Les dangers du glucuronolactone.

Qu'est ce que le glucuronolactone ?

Le glucuronolactone est un sucre présent naturellement dans l'organisme. Dérivé du glucose, leurs formule sont très similaires. Produit par le foie, ses effets ont été encore peu démontrés.

Il est utilisé dans les plat preparé car c'est un lactone (il sucre plus que les autres sucres). Il n'y a donc pas besoin dans rajouter dans les boissons énergisantes. Dans une canette de "RedBull", il y a 600 fois plus de glucuronolactone que les apports naturels. Le fait qu'il aide à la concentration et à la mémoire n'a pas été prouvé. Le glucuronolactone n'a aucune utilité combiné à la pratique du sport.

En raison de ces effets peu connu et des grandes quantités présentes, il est recommandé de consommer les boissons énergisantes avec précaution.